Détails sur le produit:
Conditions de paiement et expédition:
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Matériel: | SS304 | système de contrôle: | Automatique |
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Méthode de chauffage: | L'électricité | Demande de secteur: | ² de >250m |
Sortie: | 30BBL par groupe | Système de fraisage: | Malt Miller, conducteur de blé à moudre |
Fermentation: | Fermenteur de bière | Maturation: | Réservoir lumineux de bière |
Surligner: | large home brewing equipment,large beer brewing equipment |
grand équipement du brassage 30BBL avec le contrôle automatique de chauffage par l'électricité
Panorama rapide
Sortie/brew | 30BBL |
Brew/jour | 2 ou 3 |
Sortie/semaine | 60BBL-300BBL/week basé sur la configuration différente |
Approvisionnement électrique | 3phase/380 (220, 415 440…)v/50 (60) hertz |
Source de chaleur | Vapeur (le feu direct/électrique facultatifs) |
Demande de secteur | >250M2 |
Brewmaster | 1 |
Méthode de écrasage | Décoction, infusion, infusion multipas |
Configuration principale
Circuit principal de brassage | Composants | Spécifications principales |
Unité de brasserie |
Cuve-matière |
30BBL espace libre de 25%, Chauffage de vapeur avec l'isolation Agitator&motor de moût, Hydrator CIP |
Tonne de Lauter | 30BBL espace libre de 25%, Faux fond, Rake&motor, Débouché épuisé de grain CIP, verre de vue. |
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Tonne de bouilloire/tourbillon | 30BBL espace libre de 30%, Chauffage de vapeur avec l'isolation Condensateur de vapeur, Débouché de moût et débouché de drêche, Admission tangentielle. |
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Réservoir chaud de boisson alcoolisée |
70BBL espace libre de 15%, Chauffage de vapeur avec l'isolation CIP. Indicateur de niveau Eau chaude réutilisant le port |
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Pompe de moût | 10T/hr, sanitaire | |
Pompe de mâche | 10T/hr, sanitaire | |
Pompe à liqueur chaude | 10T/hr, sanitaire | |
Échangeur de chaleur de plat | 35m2 Deux étapes Lié au dispositif d'aération de moût Démontez |
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Plate-forme de travail | Démontez, Réglable |
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FACULTATIF |
Concession de moût Hopback Trémie Valve pneumatique Compteur de débit de moût Évier Compresseur d'air stérile |
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Unité de fermentation | Cuve de fermentation | 30BBL/70BBL espace libre de 25%, Revêtu et isolé Le fond conique, Soupape de refoulement, soupape de sécurité Soupape de sécurité de CO2 Admission et débouché de liquide réfrigérant Valve témoin Manway latéral Port de houblonnage à sec supérieur et Connexions de CIP Admission de moût et débouché de levure Bras de défilement ligne par ligne Indicateurs de la température et de pression |
Maturation/stockage (OPTIONL) | Réservoir lumineux de bière | 30BBL/70BBL espace libre de 20%, Revêtu et isolé Head&bottom bombé Soupape de refoulement, soupape de sécurité Niveau en verre de site Assemblée en pierre de carbonation Valve témoin Manway latéral Suffisance/port de drainage Connexions de CIP Indicateurs de la température et de pression Réservoirs revêtus et à mur unique |
Système de refroidissement de glycol |
Réservoir de refroidissement de glycol | Thermowell Manway supérieur Bras de CIP et boule de jet 360 degrés de couverture Thermowell |
Réservoir froid de boisson alcoolisée (FACULTATIF) |
Manway supérieur Bras de CIP et boule de jet 360 degrés de couverture Verre de vue de niveau visuel Vestes de refroidissement |
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Réfrigérateur | Deuxième génération Fréon R410A, R404A |
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Pompe et canalisations à eau de glycol | ||
Boîtier de commande |
Panneau de commande de brasserie |
Contrôle de monitoring& de la température Contrôle "Marche/Arrêt" de pompe Contrôle de VFD |
Panneau de commande de cave | Contrôle de monitoring& de la température Plus de contrôleurs s'inversant pour l'expansion disponible |
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Unité de nettoyage |
Réservoir d'alcali | chauffage de vapeur 300L |
Réservoir stérile | 300L | |
Pompe et tuyauterie |
Articles facultatifs : Filtre de bière, système remplissant de barillet, système de remplissage de bouteilles
Chaudière à vapeur, filtre d'eau, barillets, transfert de malt (foreuse de grain)
Condition adaptée aux besoins du client acceptable
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Personne à contacter: Cindy Chen
Téléphone: 0086-137 9040 7437